浙江丽水·驻85号以“驻”之名,连接山水生活

来源:海峡旅游 2017年10月02日 09:21

曾雅旋+金铭

驻85号,一家设计师精品民宿,位于浙江丽水瓯江江畔,面对一大片连绵的青山,及水面如镜的瓯江水域,闻名遐迩的千年通济堰就在五十米开外。创始人叶丽芳是丽水人,平日往返杭州、丽水两地,希望借助民宿这一载体,以“驻”之名,分享家乡的一山一水,拉近人与乡村美好生活场景的距离;而与之趣味相投的设计师金铭,用他对民宿产品市场的观察与体会,将住宿美学的理解融入空间营造。在他俩看来,只有一开始的稳扎稳打才能在应对市场的同时兼顾情怀。

伴随着旅游消费升级,近几年民宿市场风生水起,一时间社会资本蜂拥而至,纷纷抢占市场,大大小小不同级别的民宿遍地开花。对此有人唱衰,直指其过度泡沫化,甚至有“95%的民宿都在亏损”的说法;而另一方面,有志于从事民宿的依旧大有人在。市场是否已饱和,民宿是否已从简单粗放进入到更注重个性化产品并回归民宿本质的洗牌时刻?

带着疑问,我们采访了位于浙江丽水的驻85号,这是身为丽水人的创办者叶丽芳和设计师金铭一手打造的设计精品民宿,目前还只是开放好友试住,预计3月正式开幕。这里的常规作业一切都在有条不紊地进行着。

与山水为邻

二月的丽水瓯江,水面氤氲,山岚温润。小时候的乡村生活场景记忆,家乡的青山秀水让叶丽芳心系故乡,如何让丽水成为自己当下生活的一部分,这个念头不时在她脑中浮现。2016年底,在返回丽水着手筹划“驻85号”前,叶丽芳正在杭州经营“青木餐厅”,使用丽水原生态食材,将其打造成时下杭州城内,集餐厅、咖啡馆、讲座、沙龙于一体,同时倡导天然健康生活方式的餐厅代表,这也让她看见家乡丽水的更多可能。

叶丽芳频频从杭州回到丽水,寻找机会。一次偶然的造访,她与金铭在丽水的瓯江江畔邂逅了三栋老民房。此地有始建于南朝的通济堰,加上近年来瞬间火爆的古堰画乡景区,每年从浙江、上海各地涌入的旅游人潮,让这里的民宿在短期内迅速成为一种刚需。

站在三栋老民房前,看着瓯江对岸的叠嶂山体,还有这一水之隔的江面,两人都觉得这一山一水就是“卖点”。有了天然的资源,更有愈来愈稀缺的老民房的支撑,如何整修改造,进行整体规划,做好民宿产品的设计,对他俩而言,只要做好定位,后续只是水到渠成。

三栋老民房如何营造,按金铭的说法,“在市场面前,做好产品本身是最关键的。”“空间只是一个载体,住宿只是其中的一部分,我们希望它是一个多功能的空间,我们更希望传递一种源于在地的生活理念。” 按照整体规划,除目前成型的首幢空间外,其他两栋预计于年底全部完工,“驻85号”将规划公共的多功能空间,如书店、展览厅、茶室、餐厅等,每一间都是可以看得见风景的房间。

设计不止于“驻”

与山水比邻的驻85号,从选址、交通的考量,到定位、设计的确认,都经过深思熟虑。仅就选址而言,叶丽芳说,一来丽水就是她的家乡,对当地的情况了解,对于在地资源的植入本身有一定的优势;二来瓯江江畔的自然环境资源优越;此外,这里的交通也非常理想,距离丽水动车站不到三十分钟车程,杭州到丽水也只要一个半小时,而从上海到丽水也就两个多小时的路程,交通极为便利。

不同于本地民宿常保留青砖灰瓦这传统建筑元素的做法,叶丽芳和金铭有着共同的默契,他们注重居住的舒适度与设计感,在充分考量新与旧的关系后,更希望讓酒店呈现现代的一面,让大部分来这里的住客更容易接受。由一幢三层民房整修改造而成的“驻85号”,外观以白墙搭配大幅落地窗,呈现现代简约的设计风格。

推门而入,一层是公共小酒吧空间,也是酒店接待处,其他两层是精心营造的四间客房。在细节上,酒吧空间以原木与水泥色调为主,搭配精心设计的舒适卡座、靠椅,巧妙的灯光铺陈着氛围,并透过全景式的落地窗,让整层空间与窗外的江面相映成趣,营造出特别的放松感。二三楼的客房延续主体的原木色基调,大到床具、沙发、茶几的整体布置,小到灯具、开关的细节专注,都让入宿空间不只是简单舒适,而是有回家般的感受。值得一提的是,为了让住客可以细细体验民宿在生活美学上的用心,金铭在每一件灯具与开关的设置上,选择从杭州专业制铜设计机构特别定制。金铭说,现在的“驻85号”都是按照五星级酒店的标准,在软硬件这点上,设计精品民宿是不能妥协的。

此外,每间客房除大落地窗外,也都设置户外阳台,特别是三层的大露台,可放眼远山。每个客房根据空间采光的不同,对绿植进行特别设计与布置,与对岸青山呼应,拉近了人与自然的距离。

在民宿的小细节上“驻85号”也花了很多心思,譬如一楼大厅的各类茶具与茶品,客人可以凭习好挑选带回房间使用,早餐则可以自己挑选搭配餐点等等。金铭说,“我们所说的一个民宿的主人文化,不是说主人会来陪你聊天、讲故事,而是主人把她对于生活理解灌输到产品的细节里去,比如放在床头的一本书,走进空间时放的音乐,这才是情感上能连接人和人的关键。”

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