北京旅游，什么地方美食最地道？

北京旅游，什么地方美食最地道？

北京最出名的难道不应该是北京烤鸭嘛？好吧。我承认烤鸭吃多了会很腻。 北京的卤煮火烧应该是比较地道的吧，起源于南横街，据说是以前穷吃不上肉的时候用动物的下水来代替肉的食物。 北京艾窝窝嘛也是比较传统的小吃了，使用糯米做的哟。 其实北京的好吃的还是很多的，有时间可以慢慢的到巷子里去寻找，总有无数美味会被你找到的

谢谢悟空邀请。我只去过北京三次：第一次是十八岁时，在竹山县总工会工作，带队劳动模范去了北京；第二次，是我父亲在北京中央政法干校参加县公安局长培训，顺道去看他老人家；第三次是儿子初中毕业，领着儿子，带着爸妈去了北京。每次都是走马观花，只感觉前门那一段美食小吃较多，买过“冰糖葫芦”，茴香饼儿，也记得现场品尝了“北京烤鸭”的美味……其他不甚了解。